Bis zu 37 Prozent der weltweiten Treibhausgas-Emissionen hängen mit unserer Ernährung zusammen, sagt Vandana Shiva. Im Interview mit FOCUS online erklärt die Trägerin des Alternativen Friedensnobelpreises, worauf in der Klimadebatte ein stärkerer Fokus gelegt werden sollte.
Ökologische Kompetenz als Weg zur Erneuerung unserer Gemeinschaften
Im Zentrum der ökologischen und sozialen Krise, die wir heute erleben, steht eine einfache und doch revolutionäre Wahrheit: Biodiversität ist Leben. Sie ist nicht nur die Grundlage unserer Ernährung, unserer Böden, unserer Gesundheit, unserer Landschaften und unserer...